油揚げのマヨ醤油焼き

家にある材料で簡単に作れる、おつまみです

ちょっと、一品欲しいなって、時に是非どうぞ

 油揚げって、軽く焼いてショウガ醤油で頂くだけでも、かなり美味しいのですが、毎度毎度それだと飽きてしまうので、挑戦してみましたよ

 

材料

• 油揚げ　3枚
• 玉ねぎ　半分
• とろけるチーズ
• マヨネーズ
• クレイジーソルト

作り方

1. 玉ねぎをみじん切りにして、軽くレンチン
2. ①とマヨネーズ・醤油を混ぜて、適当にカットした油あげの上に乗せる
3. さらに、チーズをたっぷり乗せて、トースターで5分焼く
4. 最後に軽くクレージーソルト振って完成

最初は自分のおつまみとして作ったのですが、子供受けするのでしょう、半分以上子供に食べられました(笑)

シーチキンを混ぜるとさらにおいしいですよ。