料理

休日のずぼら飯

ささっと カロリー高いな(笑)

寒くなるようなので

温まります 湯豆腐〜

今日は

マホッケ これも、脂のっててうまい!

干物

ふるさと納税 沼津、ホッケ旨し! &大根で一品 出汁とポン酢、ツナ缶のみで! さっぱりとしたつまみです!

豚ロースの味噌鍋

最近、ぐっと寒くなりました 寒ければやはり鍋 味噌鍋にしました 先日、煮込みラーメン使ったのですが、 その時は麺だけ使ったので、余っていたスープを使いました まずは、豚ロースのバラ先だけごま油で炒めます 火が通ったら、味噌とニンニク少し入れて 合…

あげピザ

これもおつまみかな? 油あげで一品! 油あげ3枚 キムチ 納豆 チーズ 油あげを食べやすい大きさにカット キムチは細かく刻んで、納豆と混ぜる 油あげを並べて、キムチと、納豆のせ チーズをお好みでトッピング 後はトースターで焼いて完成

鶏むねでさっぱり

鶏むねでさっぱりソテー 鶏むね 2枚 ほうれん草 マヨネーズ ポン酢 マジックソルト 鶏むねは食べやすい大きさにカットして オリーブオイルとマジックソルトで下味つけておきます 良くフライパンを熱してから投入 両面に焼き色がついたら ほうれん草を入れま…

里芋とベーコンの炒め物

里芋をたくさん頂いたので 里芋とベーコンの炒め物 里芋は皮を剥き、食べやすいサイズに切り 多めのオリーブオイルで火を通しました 最後にベーコンと舞茸入れて 塩胡椒と粉チーズ、黒胡椒で完成 ほくほくしてて美味しかったです!

更に〆

昨日の鍋の〆 大食漢の我が家、足らずにさらに〆 辛ラーメン追加しました

冷凍ごはんで!

焼き飯? 子供がレンチンする前に グラタン焼いたので オーブンレンジ使えず… 冷凍ごはんで焼き飯?みたいなの作りました! オリーブオイルにニンニク入れて マジックソルトで味付け シンプルですが美味しかったです!

何鍋だ?

先日の晩御飯です… なんか、大量になってしまった 鳥もも500g キャベツ半玉 ウインナー9本 冷凍野菜(ブロッコリー、カリフラワー、ニンジン) トマト缶 チーズ 味付けは コンソメと塩胡椒のみ! 付け合わせは ジャガイモの素揚げ ダシダかけるとマックのポ…

鶏むねでペンネ

安くて美味しい鶏むねで ペンネにしました 鶏むね 2枚 ペンネ 1袋 ほんれんそう 舞茸 トマト缶 溶ろけるチーズ 味噌 少々、ニンニク 少々 オイスターソース、ウスターソース 適量 塩胡椒、マジックソルト 最初は薄味かと思ったのですが そうでもなかったです…

休日の朝ごはん

今日は休みだが 午後から研修なので… 多めにいただきました! 遅めの朝ご飯なのか 早めの昼ごはんなのか… それとも両方なのか…

豚バラのごま味噌豆乳

豚バラ肉が安かったので もやしと一緒にスープにしました 豚バラ600g ミツカンのごま豆乳スープの素 もやし1袋 長ネギ一本 材料が多いので追加しました ニンニク適量 水、500ccくらい 味噌適量 豆板醤適量 結構美味しく出来ました! もちろん、最後はラーメ…

豆乳鍋

もう、鍋の美味しい時期ですね 豆乳鍋です 豚肉1キロ用意 あとは白菜、ネギ、豆腐だけです! 〆は ラーメン 豆板醤に花椒で美味しいです!

ソース焼うどん

晩御飯 焼うどんのソース味

とりあえず一品!

何かと言われたので! ネギとエリンギ、シーチキンのマヨぽん炒め

しゃぶ!

しゃぶしゃぶ! 豚ロース、鶏むね合わせて1キロ

冷え込みましたね

今日は冷え込みましたね ただ暑がりなんで、一人腕まくりしてましたが… 冷え込んだ時は おでん鍋です! 大根がうまい!

気温が下がったので

鍋焼きです 流石に早かったかな? 肌寒いとの事で 温かいのにしましたが 汗だくになってしまった!

餃子パーティー

昨夜は餃子!

業務用で1キロ焼きそば

食べ盛りの子供がいると大変です! ガッツリ頂きます!

うどん 2種類

一般的な焼きうどん 醤油味です

1キロ焼きそば

今夜のご飯! ホットプレートで1キロ焼きそば!

オイスターソース焼きそば

オイスターソースで焼きそば あっさり仕上げです 今日の晩飯 - shumisan’s blog 豚こま もやし ニラ 卵の白身 オイスターソース 鶏がらスープの素 塩胡椒 豚こま、もやし、ニラを予め炒め 卵の白身入れたら、鶏がらスープの素と塩胡椒で味を整えておく 焼き…

豚肉の蒸し鍋

昔作った料理ですが… 土鍋で簡単に蒸し鍋 どっかで安売りしていたスープの素(笑) 追記:金華火腿きんかはむスープの素だそうです(販売されていないそうです) もやし→豚肉→もやし→豚肉… ミルフィーユ状態にして、最後にニンニクの芽 ポン酢やゴマだれで…

卵なっとうかき菜

昔作ったのです かき菜もらった時です 納豆 かき菜 卵 昔作った料理ですが かき菜を大量に頂いたので 卵と納豆に合わせてみました!

今日の晩飯

オイスターソース焼きそば 包むのが面倒くさくて 餃子の皮で挟んで焼いてみました!

豚キムチ焼うどん

豚キムチ+焼うどん 野菜が高いので、 豚キムチにもやし追加して 焼うどんに! ごま油で炒めると美味いよ!

ダッカルビ風

ホットプレートで チーズたっぷりのダッカルビ風

スポンサードリンク