納豆の油揚げ包み

酒のつまみによく作ります（笑）

納豆の油揚げ包みです

先日のマツコの知らない世界でも作ってましたね～

納豆2パックにニラを少々投入

納豆のたれに、からし、さらに少し出汁を入れます

油揚げを半分にカットします

カットした油揚げに、納豆を入れます

爪楊枝で栓をしたら、フライパンで焼きます

オーブントースターでもOKです

表面が焼けてきたら、

何度か裏返して焼いていきます 

十分に火が通ったら完成です

昔、実家でよく出ていた料理です 中に入れるもので、

いろんなバリエーションが楽しめますよ～

自分はさっぱりと頂くのが好きなんで、

醤油で頂きますが そばつゆに浸して食べるのもおいしいですよ～